Kommission

Der Premio Godio wurde im Jahre 1994 von Franco Zigliani und Francesco Arigoni ins Leben gerufen, in Zusammenarbeit mit Gourmets International, der Federazione Italiana Cuochi und dem Südtiroler Köcheverband.

Kommissionsmitglieder Premio Godio 2004

• Helmuth Köcher, Präsident Gourmet's International
• Bruno Cicolini, "Federazione Italiana Cuochi"
• Giorgio Nardelli, "Ordine dei Maestri di Cucina ed Executive Chef"
• Marco de Majo, "Associazione Cuochi Merano - Bolzano"
• Franco Zigliani, Wein- und Gastronomiejournalist
• Mascia Mastrone, Europäischer Sozialfond, Lehrgang Event Manager
• Johann Waldner, Ideal Marketing