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Thema 2005


Thema des Godio-Preises 2005: „Käse aus Südtirol“

18 Spitzenköchinnen und Spitzenköche bewarben sich mit einem genau definierten Rezept für 4 Personen. Dabei sollte „Käse aus Südtirol“ den Charakter der einzelnen Gerichte bestimmen, ob als kalte oder warme Vorspeise, als Zwischengericht, Hauptgang oder als Dessert.

Aktuelles:
Buch Premio Godio
Gourmetküche in Südtirol

Rezeptbildband mit feinen Rezepten und erlesener Koch- und Kultur-Raffinesse

Premio Godio 2006

Franz Mulser gewinnt "PremioGodio"

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